【週五晚餐】
最近的星期五晚餐都是麵包餐，長腿女兒下課去選麵包，早上還特別提醒我要做麵包醬。
每次都要搞點新意。今天想做2種不同風味的醬。一個是用罐頭蟹肉+奶油乳酪+法式芥茉+青蔥+紅胡椒碎，做好要先冷藏。另一個是用新鮮羅勒及巴西里打的青醬，不用松子改用核桃一樣ok。配女兒買的鄉村麵包好讚！
昨天從快樂鱻訂的sashimi等級新鮮干貝，今天就收到了！馬上煎了半盒，再淋上檸檬奶油醬。女兒說那香氣在浴室的她也聞到！鍋子剩下的lemon奶油我又用來煎蝦子。
最豪邁的是凱撒沙拉上的帕馬森乾酪，手拿著一整塊直接猛削在沙拉上，鋪到像雪山樣。發現用削皮刀削更快又好掌握大小呢。
吃得好開心，好滿足！
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